Ingredientes:
-350g de membrillo
-1 limón
-2 cdas de miel
Preparación:
Colocar en un recipiente de acero inoxidable el membrillo cortado en trozos pequeños.Cocinar unos minutos.Retirar del fuego y dejar escurrir toda la noche. A la mañana siguiente, agregar el jugo de limón y la miel. Calentar a fuego lento, hasta que se produzca ebullición y adquiera la consistencia de un jarabe. Dejar enfriar. Tomar una cucharada ante la presencia de los primeros síntomas.
