domingo, 5 de mayo de 2013
Beneficios del Chi Xiao Dou (poroto aduki)
También conocida como "poroto aduki", es una pequeña legumbre de colo rojo, que se emplea en la elaboración de muchos platos. También es común encontrarla en forma de brote. Su sabor es agridulce y no tiene un valor calórico significativo. Se la emplea para la retención de líquidos, ya que tiene un gran poder duirético. Las personas que, habitualmente sufren de edemas, pueden incorporarla a su dieta diaria. También se aconseja su uso para eliminar los problemas urinarios, la distensión abdominal, la ictericia y las heridas dérmicas que supuran. La dosis recomendada es entre 9 y 20 gramos diarios.
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